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Cena
Servito dalle 20:30 all’01:00Cozze alla griglia
Cozze alla griglia, sedano rapa in crosta di sale e fermentato, burro bianco con uova di trota
Filetto di manzo con asparagi
Filetto di manzo, asparagi avvolti nella pancetta e peperoni grigliati, il tutto con salsa béarnaise
Granchio reale
Granchio reale alla griglia, insalata di mango e avocado
Pranzo
Servito dalle 12:30 alle 17:00Buffet di astice
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